শিল্প এবং ভোজ্য সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট ব্যবহার

সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট এক ধরণের অজৈব যৌগ, সাদা স্ফটিক গুঁড়ো, জলে দ্রবণীয়, ক্ষারীয় দ্রবণ, একটি নিরাকার জল দ্রবণীয় লিনিয়ার পলিফসফেট। সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেটের চেলটিং, সাসপেন্ডিং, ছড়িয়ে দেওয়া, জিলেটিনাইজিং, ইমালসাইফাইং, পিএইচ বাফারিং ইত্যাদির কার্যকারিতা রয়েছে এটি সিন্থেটিক ডিটারজেন্ট, শিল্প জল সফটনার, চামড়ার প্রিটেনিং এজেন্ট, ডাইং এজেন্ট, জৈব সংশ্লেষণ অনুঘটক, খাদ্য সংযোজন ইত্যাদি, তাই সাধারণ ব্যবহার করা যায়, তাই?

সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেটের সাধারণ ব্যবহার:
1। মূলত সিন্থেটিক ডিটারজেন্টের সহায়ক হিসাবে, সাবান সিনারজিস্টদের জন্য এবং বার সাবান গ্রীসের বৃষ্টিপাত এবং হিমশীতল রোধে ব্যবহৃত হয়। এটি তৈল এবং চর্বি তৈলাক্তকরণে একটি শক্তিশালী ইমালসিফিকেশন প্রভাব রয়েছে এবং বাফার সাবান তরলটির পিএইচ মান সামঞ্জস্য করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট হ'ল ডিটারজেন্টে একটি অপরিহার্য এবং দুর্দান্ত সহায়ক এজেন্ট এবং এর প্রধান কার্যগুলি নিম্নলিখিত হিসাবে সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে।
Metal ধাতব আয়নগুলির চিলেশন
দৈনিক ধোয়ার জল সাধারণত শক্ত ধাতব আয়ন থাকে (প্রধানত Ca2+, Mg2+)। ওয়াশিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, তারা সাবান বা ডিটারজেন্টে সক্রিয় পদার্থের সাথে একটি দ্রবণীয় ধাতব লবণ গঠন করবে, যাতে কেবল ডিটারজেন্টের ব্যবহার বৃদ্ধি পায় না, তবে ধোয়ার পরে ফ্যাব্রিকটিতে একটি অপ্রীতিকর গা dark ় ধূসরও রয়েছে। সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেটে চেলটিং হার্ড মেটাল আয়নগুলির দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এই ধাতব আয়নগুলির বিরূপ প্রভাবগুলি দূর করতে পারে।
Jel জেল দ্রবীভূতকরণ, ইমালসিফিকেশন এবং বিচ্ছুরণের ভূমিকা উন্নত করুন
ময়লা প্রায়শই মানব নিঃসরণ (প্রধানত প্রোটিন এবং ফ্যাটি পদার্থ) থাকে তবে তবে বাইরের বিশ্ব থেকে বালি এবং ধুলোও থাকে। যাইহোক, সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেটের প্রোটিনের উপর ফোলা এবং দ্রবণীয়করণের প্রভাব রয়েছে এবং কোলয়েডাল দ্রবণটির প্রভাব খেলে। ফ্যাটি পদার্থের জন্য, এটি ইমালসিফিকেশন প্রচার করতে পারে। এটি শক্ত কণাগুলিতে একটি বিচ্ছুরিত স্থগিতাদেশের প্রভাব রয়েছে।
③ বাফারিং প্রভাব
সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেটের একটি বৃহত ক্ষারীয় বাফারিং প্রভাব রয়েছে, যাতে ওয়াশিং সলিউশনের পিএইচ মানটি প্রায় 9.4 এ বজায় রাখা হয়, যা অ্যাসিডের ময়লা অপসারণের পক্ষে উপযুক্ত।
Cak কেকিং প্রতিরোধের ভূমিকা
গুঁড়ো সিন্থেটিক ডিটারজেন্টের হাইগ্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন উচ্চ আর্দ্রতা সহ একটি জায়গায় সঞ্চিত, কেকিং ঘটবে। কেকড ডিটারজেন্টগুলি ব্যবহারে অত্যন্ত অসুবিধে। জল শোষণের পরে সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট দ্বারা গঠিত হেক্সাহাইড্রেটটিতে শুকনো বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ডিটারজেন্ট সূত্রে যখন প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট থাকে, তখন এটি আর্দ্রতা শোষণের ফলে সৃষ্ট কেকিং ঘটনাটি প্রতিরোধ করতে পারে এবং সিন্থেটিক ডিটারজেন্টের শুকনো এবং দানাদার আকার বজায় রাখতে পারে।

2। জল পরিশোধন এবং সফ্টনার: সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেসেট চ্লেটস ধাতব আয়নগুলির সাথে ধাতব আয়নগুলির সাথে ধাতব আয়নগুলি সিএ 2+, এমজি 2+, সিইউ 2+, ফে 2+ইত্যাদি, দ্রবণীয় চ্লেট তৈরি করতে, যার ফলে কঠোরতা হ্রাস হয় এবং জল পরিশোধন এবং নরমকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

3। খোসা সফটনার: শাকসবজি এবং ফলগুলি খোসা ছাড়িয়ে দ্রুত নরম করুন, রান্নার সময়কে সংক্ষিপ্ত করুন এবং পেকটিনের নিষ্কাশন হার উন্নত করুন।

4 ... বিরোধী-ডিসকোলেশন এজেন্ট, প্রিজারভেটিভ: ভিটামিন সি এবং রঙিন বিবর্ণতা, বর্ণহীনতা, মাংস, হাঁস-মুরগি, মাছের দুর্নীতি রোধ করতে পারে, যাতে খাদ্য সঞ্চয়কাল বাড়ানোর জন্য প্রচার করতে পারে।

5। ব্লিচিং প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট, ডিওডোরেন্ট: ব্লিচিং প্রভাবটি উন্নত করুন এবং ধাতব আয়নগুলিতে গন্ধটি সরিয়ে ফেলতে পারে।

।

।

8। শক্তিশালী বাফার এবং প্রিজারভেটিভ: একটি স্থিতিশীল পিএইচ পরিসর নিয়ন্ত্রণ এবং বজায় রাখুন, যা খাবারের স্বাদকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে। অম্লতা, অ্যাসিডের হার নিয়ন্ত্রণ করুন।

৯। জল ধরে রাখার এজেন্ট, নরমকরণ এজেন্ট, টেন্ডারাইজিং এজেন্ট: এটি প্রোটিন এবং গ্লোবুলিনের উপর বর্ধিত প্রভাব ফেলে, তাই এটি মাংসের পণ্যগুলির জলবিদ্যুৎ এবং জল ধরে রাখা, জলের অনুপ্রবেশকে উন্নত করতে, খাদ্য নরমকরণকে উত্সাহিত করতে এবং খাদ্যের মান উন্নত করতে এবং খাবারের ভাল স্বাদ বজায় রাখতে পারে।

10। অ্যান্টি-অ্যাগ্র্লিউটিনেশন এজেন্ট: দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে এটি গরম করার সময় দুধের আগ্রাসন রোধ করতে পারে এবং দুধের প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত জলের পৃথকীকরণ রোধ করতে পারে।

১১। পেইন্ট, কওলিন, ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড, ক্যালসিয়াম কার্বনেট এবং বিতর্কিত হিসাবে স্থগিতাদেশের অন্যান্য শিল্প প্রস্তুতি।

12। রঞ্জক এইডস।

13। তুরপুন কাদা ছত্রভঙ্গ।

14। কাগজ শিল্প অ্যান্টি-অয়েল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত।

15। সিরামিক উত্পাদনে একটি ডিগমিং এজেন্ট হিসাবে।

16। ট্যানারি প্রিটেনিং এজেন্ট।

17। শিল্প বয়লার জল নরমকরণ এজেন্ট।

পাইকারি সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট （এসটিপিপি） প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী | এভারব্রাইট (cnchemist.com)