সাইট্রিক অ্যাসিড
পণ্যের বিবরণ
স্পেসিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে
নির্জল স্ফটিক (বিষয়বস্তু ≥৯৯%)
মনোহাইড্রেট স্ফটিক (বিষয়বস্তু ≥৯৮%)
(আবেদনের রেফারেন্সের পরিধি 'পণ্য ব্যবহার')
সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট এবং অ্যানহাইড্রাস সাইট্রিক অ্যাসিড প্রয়োগের ক্ষেত্রে, রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং ভৌত বৈশিষ্ট্য ভিন্ন, সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট প্রধানত খাদ্য, পানীয়, রাসায়নিক শিল্প, মেকআপ শিল্পে ব্যবহৃত হয়, উচ্চ তাপমাত্রার পরে অস্থির, এবং অ্যানহাইড্রাস সাইট্রিক অ্যাসিড প্রধানত রাসায়নিক উৎপাদন, আবহাওয়া এবং বিচ্ছিন্নকরণে ব্যবহৃত হয়, দুটির ঘনত্ব এবং গলনাঙ্কও ভিন্ন।
EVERBRIGHT® আপনার ব্যবহারের অবস্থার জন্য আরও উপযুক্ত কাস্টমাইজড: সামগ্রী/সাদা/কণার আকার/PHমান/রঙ/প্যাকেজিং স্টাইল/প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট পণ্য সরবরাহ করবে এবং বিনামূল্যে নমুনা সরবরাহ করবে।
পণ্য পরামিতি
৭৭-৯২-৯
২০১-০৬৯-১
১৯২.১৩
জৈব অ্যাসিড
১.৫৪২ গ্রাম/সেমি³
পানিতে দ্রবণীয়
১৭৫ ℃
১৫৩ ~ ১৫৯ ℃
পণ্য ব্যবহার
খাদ্য সংযোজনকারী
খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়, যেমন অ্যাসিড, দ্রাবক, বাফার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডিওডোরেন্ট, স্বাদ বৃদ্ধিকারী, জেলিং এজেন্ট, টোনার ইত্যাদি।
[প্রধানত কার্বনেটেড পানীয়, জুস পানীয়, ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয় এবং অন্যান্য শীতল পানীয় এবং আচারযুক্ত পণ্যের জন্য খাদ্য সংযোজনে ব্যবহৃত হয়]
[ক্যানিং ফলের সাথে সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করলে ক্যানিংয়ে কম অম্লতাযুক্ত কিছু ফলের অম্লতা বৃদ্ধি করে (pH হ্রাস করে), অণুজীবের তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে এবং তাদের বৃদ্ধি রোধ করে এবং কম অম্লতাযুক্ত টিনজাত ফলের ব্যাকটেরিয়াজনিত ফোলাভাব এবং ধ্বংস রোধ করে ফলের স্বাদ বজায় রাখা বা উন্নত করা যায়।]
[মিছরিতে টক পদার্থ হিসেবে সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করলে ফলের স্বাদের সাথে সমন্বয় করা সহজ। জেল ফুড পেস্ট এবং জেলিতে সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার কার্যকরভাবে পেকটিনের নেতিবাচক চার্জ কমাতে পারে, যার ফলে পেকটিন অণুর মধ্যে হাইড্রোজেন বন্ধন জেল হতে পারে। টিনজাত সবজি প্রক্রিয়াকরণে, একটি ক্ষারীয় বিক্রিয়া, pH সমন্বয়কারী এজেন্ট হিসেবে সাইট্রিক অ্যাসিডের ব্যবহার কেবল মশলা তৈরিতে ভূমিকা পালন করতে পারে না, বরং এর গুণমানও বজায় রাখতে পারে।]
[সাইট্রিক অ্যাসিডের চেলেটিং এবং pH মান নিয়ন্ত্রণকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার ফলে এটি হিমায়িত খাবার প্রক্রিয়াকরণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে, এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে এবং খাবারের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দিতে পারে।]
ডিটারজেন্ট/রঞ্জনবিদ্যা
সাইট্রিক অ্যাসিড হল এক ধরণের ফলের অ্যাসিড, যার প্রধান কাজ হল কেরাটিনের পুনর্নবীকরণকে ত্বরান্বিত করা, যা প্রায়শই লোশন, ক্রিম, শ্যাম্পু, সাদা করার পণ্য, বার্ধক্য বিরোধী পণ্য, ব্রণর পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
[পরীক্ষামূলক বিকারক, ক্রোমাটোগ্রাফিক বিকারক এবং জৈব রাসায়নিক বিকারক হিসেবে ব্যবহৃত] [জটিলকরণ এজেন্ট, মাস্কিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত; বাফার দ্রবণ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত]
[সাইট্রিক অ্যাসিড বা সাইট্রেট ধোয়ার সহায়ক হিসেবে ব্যবহার ধোয়ার পণ্যের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে, দ্রুত ধাতব আয়ন নিঃসরণ করতে পারে, দূষণকারী পদার্থগুলিকে কাপড়ে পুনরায় সংযুক্ত হতে বাধা দিতে পারে, প্রয়োজনীয় ক্ষারীয় ধোয়া বজায় রাখতে পারে; ময়লা এবং ছাই ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং ঝুলন্ত অবস্থায় রাখতে পারে; সার্ফ্যাক্ট্যান্টের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে]
[এটি একটি চমৎকার চেলেটিং এজেন্ট; এটি সিরামিক টাইলস নির্মাণের অ্যাসিড প্রতিরোধ ক্ষমতা পরীক্ষা করার জন্য একটি বিকারক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে] [ফ্লু গ্যাস ডিসালফারাইজেশনের জন্য বাফার, SO2 শোষণের হার বেশি, ডিসালফারাইজেশন শোষণকারীর একটি অত্যন্ত মূল্যবান বিকাশ] [রঞ্জন ফিনিশিংয়ে, সাধারণত রঞ্জনের পরে ফিনিশিং করা হয়। ফিনিশিংয়ে একই সাথে ক্রস-লিঙ্কিং প্রক্রিয়ার কারণে, এটি মূলত তুলা, তুলা মিশ্রিত কাপড়, সিল্ক, উল এবং ভিসকস ফাইবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।]
[ফর্মালডিহাইড-মুক্ত রঞ্জনবিদ্যা ফিনিশিং এজেন্ট হিসেবে]
[পিভিসির জন্য অ-বিষাক্ত প্লাস্টিকাইজার এবং খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য সেলুলোজ প্লাস্টিক ফিল্ম]
অপ্টিমাইজড মাটি
লবণাক্ত মাটিতে মাটির পৃষ্ঠে ধাতব আয়ন দিয়ে সাইট্রিক অ্যাসিড জটিল করা যেতে পারে, যা কার্যকরভাবে আয়নের ঘনত্ব এবং কার্যকলাপ কমাতে পারে এবং এটি একটি কার্যকর জটিল এজেন্ট। সাইট্রিক অ্যাসিড মাটির লবণের ক্ষতি কমাতে পারে এবং এটি একটি চমৎকার জটিল এজেন্ট।
