সরবিটল
পণ্যের বিবরণ
স্পেসিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে
সাদা পাউডার
কন্টেন্ট ≥ ৯৯%
(আবেদনের রেফারেন্সের পরিধি 'পণ্য ব্যবহার')
রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল, বাতাস দ্বারা সহজে জারিত হয় না। বিভিন্ন অণুজীব দ্বারা এটি গাঁজন করা সহজ নয়, ভাল তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং উচ্চ তাপমাত্রায় (200℃) পচে যায় না। সরবিটল অণুতে ছয়টি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ রয়েছে, যা কার্যকরভাবে কিছু মুক্ত জলকে আবদ্ধ করতে পারে এবং এর সংযোজন পণ্যের জলের পরিমাণ বৃদ্ধি এবং জলের কার্যকলাপ হ্রাস করার উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে।
EVERBRIGHT® আপনার ব্যবহারের অবস্থার জন্য আরও উপযুক্ত কাস্টমাইজড: সামগ্রী/সাদা/কণার আকার/PHমান/রঙ/প্যাকেজিং স্টাইল/প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট পণ্য সরবরাহ করবে এবং বিনামূল্যে নমুনা সরবরাহ করবে।
পণ্য পরামিতি
৫০-৭০-৪
২০০-০৬১-৫
১৮২.১৭২
চিনির অ্যালকোহল
১.৪৮৯ গ্রাম/সেমি³
পানিতে দ্রবণীয়
২৯৫ ℃
৯৮-১০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস
পণ্য ব্যবহার
দৈনিক রাসায়নিক শিল্প
টুথপেস্টে সরবিটল এক্সিপিয়েন্ট, ময়েশ্চারাইজার, অ্যান্টিফ্রিজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা ২৫ ~ ৩০% পর্যন্ত যোগ করে, যা পেস্টকে লুব্রিকেট, রঙ এবং স্বাদ ভালো রাখতে পারে; প্রসাধনীতে (গ্লিসারিনের পরিবর্তে) একটি অ্যান্টি-ড্রাইং এজেন্ট হিসেবে, এটি ইমালসিফায়ারের এক্সটেনসিবিলিটি এবং লুব্রিসিটি বাড়াতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত; সরবিটান ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার এবং এর ইথিলিন অক্সাইড অ্যাডাক্টের ত্বকে সামান্য জ্বালাপোড়া করার সুবিধা রয়েছে এবং প্রসাধনী শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সরবিটল একটি বহুল ব্যবহৃত রাসায়নিক কাঁচামাল। সরবিটলকে ডিহাইড্রেটেড, হাইড্রোলাইজড, এস্টারিফাইড, অ্যালডিহাইড দিয়ে ঘনীভূত করা হয়, ইপোক্সাইড দিয়ে বিক্রিয়া করা হয় এবং বিভিন্ন মনোমারের সাথে সংশ্লেষিত মনোমার পলিমারাইজেশন বা কম্পোজিট পলিমারাইজেশন করা হয় যাতে চমৎকার বৈশিষ্ট্য এবং বিশেষ কার্যকারিতা সহ নতুন পণ্যগুলির একটি সিরিজ তৈরি হয়। সরবিটান ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার এবং এর ইথিলিন অক্সাইড অ্যাডাক্টের ত্বকে খুব কম জ্বালাপোড়া করার সুবিধা রয়েছে এবং প্রসাধনী শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সরবিটল এবং প্রোপিলিন অক্সাইড ব্যবহার করা হয় পলিউরেথেন অনমনীয় ফেনা তৈরি করতে যার মধ্যে শিখা প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, অথবা সিন্থেটিক ফ্যাটি অ্যাসিড লিপিড ব্যবহার করে তেল অ্যালকাইড রজন রঙ তৈরি করা হয়। সরবিটল রোসিন প্রায়শই স্থাপত্য আবরণের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সরবিটান গ্রীস পলিভিনাইল ক্লোরাইড রজন এবং অন্যান্য পলিমারে প্লাস্টিকাইজার এবং লুব্রিকেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং স্থাপত্য আবরণ, লুব্রিকেন্ট এবং কংক্রিটের জল হ্রাসকারী এজেন্টের জন্য প্লাস্টিকাইজার হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্ষারীয় দ্রবণে লোহা, তামা এবং অ্যালুমিনিয়াম আয়ন দিয়ে সরবিটল জটিল করা হয় এবং টেক্সটাইল শিল্পে ব্লিচিং এবং ওয়াশিংয়ে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য সংযোজন
শর্করার মধ্যে যত বেশি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ থাকবে, প্রোটিন জমাট বাঁধা প্রতিরোধের প্রভাব তত ভালো হবে। সরবিটলে ৬টি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ রয়েছে, যার শক্তিশালী জল শোষণ ক্ষমতা রয়েছে এবং হাইড্রোজেন বন্ধনের মাধ্যমে জলের সাথে মিলিত হয়ে পণ্যের জলীয় কার্যকলাপ কমানো যায় এবং পণ্যের স্বাদ এবং গুণমান বজায় রাখা যায়।
পানির সাথে জোরালোভাবে মিশে, সরবিটল পণ্যের জলীয় কার্যকলাপ কমাতে পারে, যার ফলে অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজনন সীমিত হয়। সরবিটলের চেলেটিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি ধাতব আয়নের সাথে আবদ্ধ হয়ে চেলেট তৈরি করতে পারে, যার ফলে অভ্যন্তরীণ জল ধরে রাখা যায় এবং ধাতব আয়নগুলিকে এনজাইম কার্যকলাপের সাথে আবদ্ধ হতে বাধা দেয়, প্রোটিজের কার্যকলাপ হ্রাস করে। হিমায়িত সংরক্ষণের জন্য, অ্যান্টিফ্রিজ এজেন্ট হিসাবে সরবিটল বরফের স্ফটিক গঠন কমাতে পারে, কোষের অখণ্ডতা রক্ষা করতে পারে এবং প্রোটিনের অবক্ষয় রোধ করতে পারে এবং জটিল ফসফেটের মতো অন্যান্য সংরক্ষণকারী অ্যান্টিফ্রিজ প্রভাবকে আরও উন্নত করতে পারে। জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণে, পণ্যের সঞ্চয় জীবন এবং গুণমান উন্নত করার জন্য সরবিটল জলীয় কার্যকলাপ হ্রাসকারী হিসাবেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যান্টিফ্রিজ এজেন্ট গ্রুপের (১% যৌগিক ফসফেট +৬% ট্রেহ্যালোজ +৬% সরবেটল) সংমিশ্রণ চিংড়ি এবং জলের বাঁধন ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে এবং জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ার সময় পেশী টিস্যুতে বরফ স্ফটিকের ক্ষতি রোধ করে। এল-লাইসিন, সরবিটল এবং কম সোডিয়াম বিকল্প লবণের (২০% পটাসিয়াম ল্যাকটেট, ১০% ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট এবং ১০% ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড) সংমিশ্রণ কম সোডিয়াম বিকল্প লবণ দিয়ে তৈরি গরুর মাংসের মান উন্নত করতে পারে।
