সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট/এসটিপিপি

স্পেসিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে

সাদা পাউডার

" Ⅰ " উচ্চ তাপমাত্রা পরিবর্তন ； " Ⅱ " নিম্ন ফর্ম বিশুদ্ধতা ≥ 85% / 90% / 95%

EVERBRIGHT® এছাড়াও কাস্টমাইজড প্রদান করবে:

বিষয়বস্তু/সাদা/কণার আকার/PHvalue/রঙ/প্যাকেজিং স্টাইল/প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন

এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট পণ্য যা আপনার ব্যবহারের শর্তগুলির জন্য আরও উপযুক্ত এবং বিনামূল্যে নমুনা প্রদান করে।

পণ্যের বিবরণ

সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট অ্যানহাইড্রাস পদার্থকে উচ্চ তাপমাত্রার ধরন (I) এবং নিম্ন তাপমাত্রার ধরণ (II) এ ভাগ করা যায়।সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার।আপেক্ষিক আণবিক ওজন 367.86, আপেক্ষিক ঘনত্ব 2.49, এবং গলনাঙ্ক হল 662℃।পানিতে দ্রবণীয় (25℃ এ 14.5g/100g, 80℃ এ 23.25g/100g)।জলীয় দ্রবণ দুর্বলভাবে ক্ষারীয়, এবং 1% জলীয় দ্রবণের pH হল 9.7।জলীয় দ্রবণে, পাইরোফসফেট বা অর্থোফসফেটকে ধীরে ধীরে হাইড্রোলাইজ করা হয়।এটি জটিল ক্ষারীয় আর্থ ধাতু এবং ভারী ধাতু আয়ন, জলের গুণমানকে নরম করতে পারে।এটিতে আয়ন বিনিময় ক্ষমতাও রয়েছে যা একটি সাসপেনশনকে একটি অত্যন্ত বিচ্ছুরিত সমাধানে পরিণত করতে পারে।টাইপ I হাইড্রোলাইসিস টাইপ II এর চেয়ে দ্রুত, তাই টাইপ II কে স্লো হাইড্রোলাইসিসও বলা হয়।417℃-এ, টাইপ II টাইপ I-এ পরিবর্তিত হয়। Na5P3O10·6H2O হেক্সাহাইড্রেট হল ট্রিক্লিনিক অর্থোমেরিক সাদা প্রিজম্যাটিক স্ফটিক যার আবহাওয়ার ক্ষমতা এবং আপেক্ষিক মান ঘনত্ব 1.786।গলনাঙ্ক 53℃, জলে দ্রবণীয়।এই পণ্য recrystallization সময় পচে যেতে পারে.এমনকি যদি এটি সিল করা হয় তবে এটি ঘরের তাপমাত্রায় সোডিয়াম ডিফসফেটে পচে যেতে পারে।100℃ এ উত্তপ্ত হলে, পচন সমস্যা সোডিয়াম ডিফসফেট এবং সোডিয়াম প্রাথমিক ফসফেটে পরিণত হয়।পার্থক্য হল যে দুটির বন্ধনের দৈর্ঘ্য এবং বন্ধন কোণ ভিন্ন, এবং উভয়ের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য একই, তবে টাইপ I-এর তাপীয় স্থিতিশীলতা এবং হাইগ্রোস্কোপিসিটি টাইপ II এর চেয়ে বেশি।

পণ্য ব্যবহার

ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রেড

ডিটারজেন্ট

এটি প্রধানত সিন্থেটিক ডিটারজেন্টের সহায়ক হিসাবে, সাবান সিনারজিস্ট হিসাবে এবং বার সাবানের গ্রীস বৃষ্টিপাত এবং তুষারপাত রোধ করতে ব্যবহৃত হয়।এটির তৈলাক্তকরণ তেল এবং চর্বিগুলির উপর একটি শক্তিশালী ইমালসিফিকেশন প্রভাব রয়েছে এবং এটি খামির এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি ডিটারজেন্টের দূষণমুক্ত করার ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং কাপড়ের দাগের ক্ষতি কমাতে পারে।এটি বাফার সাবানের PH মান সামঞ্জস্য করতে এবং ওয়াশিং গুণমান উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

জল সফ্টনার

জল বিশুদ্ধকরণ এবং সফটনার: সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট ধাতু আয়নগুলিকে দ্রবণীয় চেলেট তৈরি করতে দ্রবণীয় ছেলেট তৈরি করতে Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ ইত্যাদিতে ধাতব আয়নগুলিকে চেলেট করে, তাই এটি জল পরিশোধন এবং নরম করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

ব্লিচ ডিওডোরেন্ট ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক এজেন্ট

ব্লিচিং প্রভাব উন্নত করা যেতে পারে, এবং ধাতব আয়নগুলির গন্ধ দূর করা যেতে পারে, যাতে ব্লিচিং ডিওডোরেন্টগুলিতে ব্যবহার করা যায়।এটি অণুজীবের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে এবং এইভাবে একটি ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক ভূমিকা পালন করতে পারে।

খাদ্যমান

জল ধরে রাখার এজেন্ট;পরীক্ষার নমুনা এজেন্ট;ইমালসিফায়ার

এটি খাদ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, প্রায়শই মাংস পণ্য, পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহৃত হয়।উদাহরণস্বরূপ, হ্যাম এবং সসেজের মতো মাংসের পণ্যগুলিতে সোডিয়াম ট্রাইপোলিফসফেট যোগ করা তাদের সান্দ্রতা এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে, তাদের আরও সুস্বাদু করে তোলে।রস এবং পানীয়তে সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট যোগ করা এর স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে এবং এর বিচ্ছিন্নতা, বৃষ্টিপাত এবং অন্যান্য ঘটনা প্রতিরোধ করতে পারে।সাধারণভাবে, সোডিয়াম ট্রাইপোলিফসফেটের প্রধান ভূমিকা হল খাবারের স্থায়িত্ব, সান্দ্রতা এবং স্বাদ বৃদ্ধি করা এবং খাবারের গুণমান ও স্বাদ উন্নত করা।

①সান্দ্রতা বৃদ্ধি করুন: সোডিয়াম ট্রাইপোলিফসফেট জলের অণুর সাথে মিলিত হয়ে কলয়েড তৈরি করতে পারে, যার ফলে খাদ্যের সান্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং এটি আরও ঘন হয়।

②স্থায়িত্ব: সোডিয়াম ট্রাইপোলিফসফেটকে প্রোটিনের সাথে একত্রিত করে একটি স্থিতিশীল কমপ্লেক্স তৈরি করা যেতে পারে, যার ফলে খাদ্যের স্থায়িত্ব বাড়ে এবং উৎপাদন ও স্টোরেজের সময় স্তরবিন্যাস এবং বৃষ্টিপাত প্রতিরোধ করা যায়।

③ টেক্সচার এবং স্বাদ উন্নত করুন: সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট খাবারের টেক্সচার এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে, এটিকে আরও নরম, মসৃণ, সমৃদ্ধ স্বাদ তৈরি করতে পারে।

④ মাংস প্রক্রিয়াকরণে সাধারণত ব্যবহৃত জল ধরে রাখার এজেন্টগুলির মধ্যে একটি, এটির একটি শক্তিশালী আঠালো প্রভাব রয়েছে এবং এটি মাংসের পণ্যগুলির বিবর্ণতা, ক্ষয় এবং বিচ্ছুরণ রোধ করতে পারে এবং চর্বিগুলির একটি শক্তিশালী ইমালসিফিকেশনও রয়েছে।সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট যুক্ত মাংসের পণ্যগুলি গরম করার পরে কম জলের ক্ষয় হয় এবং তৈরি পণ্যগুলি সম্পূর্ণ, ভাল রঙ, কোমল মাংস, টুকরো করা সহজ এবং চকচকে কাটা পৃষ্ঠ।